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    饮膳正要(全二册)(函装)

    （元）忽思慧 撰  /  2010-06-01  /  广陵书社
    ¥287.0(8.2折)定价:¥350.0

    《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义...

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